Zinok je minerál a stopový prvok bežne sa vyskytujúci v prírode a náš organizmus ho bezpodmienečne potrebuje na svoje fungovanie. Jeho nedostatok sa prejaví najmä na koži a vlasoch, no je dôležitý aj pre kostné tkanivo. Jeho nadmerné množstvo je pre ľudský organizmus tiež negatívne, najmä v tráviacej, pohybovej a vylučovacej sústave. 

Zinok je životne dôležitý minerál, ktorý vaše telo využíva rôznymi spôsobmi. Je to mikroelement, ktorý sa hneď po železe najčastejšie vyskytuje vo vašom tele. Nachádza sa v každej vašej bunke. Zinok potrebuje pre svoju činnosť viac ako 300 enzýmov, ktoré pomáhajú metabolizmu, tráveniu, funkcii nervovej sústavy a mnohým ďalším procesom.
Navyše je kľúčový pre vývoj a funkciu buniek imunitného systému. Tento minerál je tiež nevyhnutný pre zdravie pokožky, syntézu DNA a bielkovín. 

Zinok potrebujeme aj pre náš rast a vývoj, pretože má dôležitú úlohu pri raste buniek a ich delení.

Je nevyhnutný aj pre chuťový a čuchový zmysel. Dôvodom je, že enzýmy, ktoré sú dôležité pre správne vnímanie chuti a vône, sú závislé na tejto živine. Nedostatok zinku nám teda môže zapríčiniť zhoršenie chuti a čuchu. 

Pre nedostatok zinku je charakteristická spomalenie rastu, strata chuti do jedla a porucha imunitnej funkcie. V závažnejších prípadoch spôsobuje nedostatok zinku vypadávanie vlasov, hnačky, oneskorené pohlavné dozrievanie, impotenciu, hypogonadizmus u mužov a lézie očí a kože. Môže tiež dôjsť k chudnutiu, oneskorenému hojeniu rán, poruchám chuti a duševnej letargii.

Ale rovnako existuje možnosť predávkovania sa zinkom takže si to treba ustriehnúť a všetko s mierou.